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2005
Domaine de Félines Picpoul de Pinet, Côteaux du Languedoc, C, MH and S
Jourdan, France, Waitrose, £5.99. |

Drink eens een andere druif Het Parool, 10-10-2006 HAROLD HAMERSMA
Als
het om witte wijn gaat, wordt het assortiment dat ik ter beoordeling krijg
aangeboden, nog steeds gedomineerd door twee prominente leden van de Grote
Vijf, chardonnay en sauvignon blanc.
Vooral het assortiment in de supermarkt wordt grotendeels bepaald door dit duo
dat zich - overigens met zeer wisselende resultaten - inmiddels in bijna elk
wijnproducerend tot wit laat persen.
Wat een verademing is het dus af en toe eens iets anders onder de
kurkentrekker te krijgen. Twee weken geleden liet ik bijvoorbeeld de
loftrompet schallen over een Duitse riesling, een bij 'het grote publiek' nog
ondergewaardeerde druif. En dan loopt het op het verkooppunt weliswaar niet zo
storm als wanneer 'die twee' in de krant staan, maar aan de reacties te horen
en te lezen smaakt het naar meer. ''Leuk, eens wat anders.'' ''Ik dacht dat
riesling altijd mierzoet was.'' En: ''Na eerst maar eens flesje te hebben
geprobeerd, ben ik de volgende dag meteen een doosje gaan halen.'' Verandering
van wijn doet drinken, zo blijkt.
Vandaar dat ik ook deze week een tweetal witte wijnen in de schijnwerpers zet
van druiven die het nog niet tot wereldmerk hebben geschopt. Zo kreeg ik een
uitstekende Picpoul de Pinet 2005 van Domaine de Félines op de proeftafel.
Dat is spannend wit uit de Languedoc van een van de beste domeinen binnen deze
appellation.
Het domein heeft overigens wel sauvignon blanc en chardonnay aangeplant staan,
maar het meest werken ze er met een oude lokale held die helemaal in ere is
hersteld, de picpoul druif. En daar maken ze een werkelijk verrukkelijke,
onalledaagse witte wijn mee. Geurend naar anijs, venkel, grapefruit en citrus.
En met een wat mollige smaak zonder wee te worden, waarin ik exotisch fruit,
zachte bitters en stevige, maar toch fijne zuren proef.
Zo'n Picpoul is een fantastische aperitiefwijn, die ik dan ook steeds meer bij
de betere restaurants op de kaart zie verschijnen. Te meer omdat hij perfect
door te drinken is bij bijvoorbeeld de thans zo populaire kabeljauw. En ook
bij een simpele vissoep of een beter gevulde bouillabaisse is een Picpoul de
Pinet de aangewezen partij.
Ik dronk trouwens laatst ook een prima exemplaar bij restaurant l'Entrecôte
et les Dames, toen ik daar sliptongetjes bestelde.
Domaine de Félines 2005 €6
Schottenburch Wijnhandel, Krom Boomssloot 18 020-6237022
Chabrol Wines, Haarlemmerstraat 7 020-6222781
Pasteuning Wijn, Willemsparkweg 11 020-6620023,
Cadenhead, Rozengracht 232, 020-3306287
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"Oxford
Companion" by
Jancis Robinson
"Picpoul
de Pinet One of the named crus of Coteaux du Languedoc
producing white wine exclusively from Picpoul Blanc grapes. This curious
speciality in the deep south of France, one of the country's few
varietally named AC wines, has in the post-modern age of vinification
attracted some new interest. Millions of tourists each summer see the
well-signposted co-operative (see co-operatives) at Pinet, the
mostimportant producer of this distinctive wine and clearly visible from
the main autoroute along the Mediterranean coast. The co-operative at
Pomerols and some individual domaines such as Félines Jourdan have
usually managed to coax a more interesting green-gold, lemon-flavoured
wine out of the grape than this particular production centre, however." |
Le Guide des Meilleurs Vins a petits prix 2006Picpoul
de Pinet 2004 Note 8/10Toujours
d’une bonne maturité, d’un bon volume de bouche, avec une longueur
sans notes amères, cette cuvée dépasse le cadre gastronomique des
huîtres et appelle les rougets à la tapenade. |
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Der Kleine Johnson 2005 Picpoul de Pinet 2004 …exclusiv für die alte Resorbte Picpoul... Beste Erzeuger : ... Félines Jourdan... |
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Régal
octobre/novembre 2004 Autour
des moules marinières page 105 Picpoul de Pinet 2004Au-delà
des qualités du picpoul (vivacité et fruit), on se félicitera de la
capacité de ce vin de ne pas abdiquer devant le sucre de l’échalote et
le goût du persil. Plein, intense, il ne renie pas ses origines méridionales
(citron confit, abricot, notes grillées, menthe), mais on se situe loin
d’une caricature facile, grâce à l’acidité. On se surprendra à
multiplier les prétextes pour célébrer ce vin friand. |
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The Guardian Review 10 octobre 2004 Picpoul de Pinet 2003 Picpoul is the Languedoc’s most underrated
white grape and this is a great example of the variety, with nutty
richness and concentration, apple and ripe pear fruit and a touch of spice. |
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Independent 9 octobre 2004 Rising Stars Picpoul de Pinet 2004Shellfish heaven This richly fruity yet zesty Mediterranean dry
white is made for seafood. |
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The
Irish Times Magzine
25 septembre 2004 Picpoul de Pinet 2003 …In
the hands of an expert producer, the Languedoc speciality Picpoul blanc
delivers a zesty, characterful wine with hints of pineapple, lime and
lemon sherbet. A slight earthiness is another plus: so many wines smell
all cleaned up and confected. Juicily appetising by itself, or try it with
roast pork... |
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Independent
21 août 2004 Picpoul
de Pinet 2003 A stunning dry white from the Languedoc.
Zesty-fresh with oodles of fruit – the perfect match for seafood. |
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The
Sunday Times
11 Juillet 2004 Picpoul de Pinet 2002 The
best white picpoul I’ve tasted – rich, rangy and lemony... |
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Guide Hachette 2003 Picpoul de Pinet 2001 (une étoile) Sur un terroir de grès rouges qui regarde l’étang de Thau, la famille Jourdan élève chaque année un picpoul très typé. Jaune clair, il affiche une grande élégance grâce à ses parfums d’agrumes, de poire et de fleurs blanches. D’une belle vivacité au palais, il devrait s’épanouir et faire merveille avec les produits de la mer. Le rosé Coteaux du Languedoc 2001 a également obtenu une étoile. |
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Terre de Vins Juin/Juillet 2003 Picpoul de Pinet 2002 …notre coup de cœur pour ce vin issu du plus important producteur en cave particulière qui s’affirme chaque année comme une des valeurs sûres de l’appellation. Une robe jaune d’or, brillante, puis un nez mûr et délicat de miel, fleurs d’acacia et fruits confits. Un palais frais et acidulé mais sans agressivité, une finale exotique et longue sur une note citron vert. Il est parfait. |
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La Revue du Vin de France Picpoul de Pinet 2002 Style gras et suave, bonne tenue en bouche. Il se destine plus aux poissons qu’aux huîtres. |
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Languedoc
Roussillon Wine & Winemakers By
Paul Strang page
.. ...The
Jourdans aspire to a fruitier style than some other growers: a Picpoul
with more gras which will match food other than shellfish. Sometimes the
wine has a hint of pears and even butter, suggesting a Languedoc equivalnt
to a good Côtes de Gascogne...Of the vins de pays, the Syrah/Grenache
blend called “Les Romarins”, a gusty wine with just enough
tannins to balance it, is to be preferred to the 100% Grenache. There
is also a curiosity, a Muscat, made from late-picked grapes and
given a discreet oaking – an exotic wine, ...but turns out as a worthy
rival to similar styles from the more prestigious sources. |
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La Revue du Vin de France Picpoul de Pinet 2001 et 2002 …Relativement jeune, le vignoble de piquepoul est en partie situé sur un secteur avantageux de sables et de graves qui contribue à un vin particulièrement complet, ne sacrifiant à aucun artifice expressif. Le 2001 apparaît ainsi bien en matière et structuré par l’effet minéral. Si son goût miellé situe le parti pris de la maturité, une note d’astringence (pamplemousse) active opportunément l’équilibre acide. Encore en élevage, le 2002 séduit par un fruit de prime jeunesse et par l’agréable délié d’une bouche charnue. |
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Guide Hachette 2002 Picpoul de Pinet 2000 (une étoile) Voici un très joli Picpoul de Pinet qui affirme bien son origine. Sa robe est claire à reflets d’or. Au nez, des notes fruitées côtoient des arômes de fleurs blanches et de miel. L’équilibre en bouche marie l’ampleur à l’arête acide caractéristique du terroir. Le gras en finale suggère que les raisins ont été cueillis bien mûrs. |
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Virgile’s Vineyard by Patrick Moon Editions John Murray ...While
Melle Jourdan sorts out my purchase, she tells us how they made their
first Picpoul as recently as 1992 and how a first gold medal followed in
1993. Indeed, to judge from a fat file of press cuttings, few have ever
quarrelled with their overnight success. Few, that is, except Manu, who
continues to regard this female intruder in the masculine world of
wine-making with undisguised suspicion.... |
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Terre
de Vins Juin/Juillet
2000 Picpoul de Pinet 1999Cette cuvée 99 fait parler le terroir de Pinet : robe jaune pâle cristalline, parfum intense, floral et subtil, accompagné de notes minérales, de citron vert. Avec une bouche fraîche et noble, il persiste et s’engage à accompagner de la meilleure des façons un poisson de méditerranée au four. |
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La
Revue du Vin de France Juin 2000 Picpoul de Pinet 1999« Nous
avons beaucoup aimé » Le
très beau nez mêle des notes d’agrumes et iodées. La grande maturité
privilégie le fruité et la matière, et porte moins sur l’acidité,
tout en préservant son côté alerte. |
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Guide
Hachette 1998 Picpoul
de Pinet 1996 (une étoile) Ses jolies notes d’agrumes et de fruits secs, son bel équilibre rendent très sympathique ce Picpoul de Pinet. Idéal sur des moules marinières. |
Grands Vins du Languedoc-Roussillon 1998L.
Marcillaud et P. Rivière chez Ed. Climats p 102 Picpoul de Pinet 1996La Franchise du PicpoulVoilà
un Picpoul comme on les adore ; frais, vif, avec ce très léger
perlant qui aiguise les papilles et incite à consommer les huîtres de
Thau sans modération. |
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The Wine of the
South of France
Rosemary George p
322 ...The result is a fresh, lemony flavour, with
a certain body and wait coming, so Jourdan said, from the terroir. I also
enjoyed her Vin de Pays d’Oc, a blend of Syrah and Grenache, with a nose
reminiscent of the scents of the garrigue and a full spicy palate, making
a much more original wine than a varietal Vin de Pays d’Oc. Even more
intriguing was a late harvest Muscat, picked at a potential 16°,which was
fermented and aged in wood for nine or ten months. It had an intriguing
bitter orange taste, with firm finish..... |
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Guide des vins des sommeliers 1998 Picpoul de Pinet 1996 Robe jaune clair, reflets verts pâles. Nez végétal avec pointe anélique. Bouche vive mais fine et ronde. |
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Cuisine gourmande Octobre 1995 Picpoul de Pinet 1993 Une jolie bouteille au nez complexe et puissant. Arômes frais d’agrumes et de fruits exotiques. Bouche nerveuse, onctueuse et fort harmonieuse, prolongée par une longue finale. |
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Daily
Post 1995 Picpoul
de Pinet 1994 ...For
the most enjoyable Picpouls I tasted were fresh and simple. Even minimal
ageing in oak changes the style fundamentally, and the added complexity is
a poor again. As yet, you’ll only find one 1994 Picpoul de Pinet locally, and it’s good. Domaine Félines Jourdan... |
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Haagschen Courant Eten & Trinken 14 déc 1995Picpoul
de Pinet 1994 De
leukste ontdekking die ik de laatste maanden heb gedaan is deze wijn :
Domaine Félines Jourdan. Het is een Coteaux du Languedoc en gemaakt van
de oude, nauwelijks bekende Picpoul. Inmiddels heb ik de twee dames die
deze kostelijke, ragfijne wijn maken, heel eventjes in Den Haag gesproken,
al waar zij tijdens een korte tussenstop te gast waren bij wijnkoperij De
Gouden Ton op de Denneweg.... Proefnotitie:
Geurt naar gegrillde amandelen. En heeft een intens florale neus. Een
volle, mollige wijn, met een perfecte zuurgraad die hem geschikt maakt
voor veel gerechten waar citroen of, in dit geval, sinaasappel, in is
verwerkt. |
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The
Sunday Telegraph
14 mai 1995 Picpoul de Pinet 1994 The
Picpoul is another old-fashioned southern grape which deserves a comeback.Especially
if it can be used to produce wines like this fresh, fascinating dry white
which tastes of cream cheese and pears, with a hint of the biterness to be
found in well-diluted Campari. |
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