VIN DE PAYS D'OC

LES FRUITES

Chardonnay 75%, Roussanne 15%, Piquepoul 10%.

Lehmig-kreidiger Boden.

Weinlese in September, Weingentbeeren, pneumatisches Keltern, Entbeerung lange Gärung bei 17°C.

Golden mit grünen nuancen.

  Nase nach weißen Blumen und frischen Früchten.

  Gut ausgewogener Wein.

zu konsummieren bei 8°-10°C.

Fisch, Meeresfrüchte.
 

Grenache 70%, Merlot 30%.

Lehmig-kreidiger Boden.

Traditionel. Mechanische Weinlese im September, Weingentbeeren, Maischegärung (15 Tage), pneumatisches Keltern.

Glänzend rubinfarden mit violettem Schimmer.

  Nase spiegelt die Mischung der beiden Rebsorten wieder : eine Mischung aus roten Früchten und Gewürzen.

  Mund rund und wohl ausgewogen.
  Dieser Wein eignet sich besonders für ein Abendessen im Sommer.

zu konsummieren bei 14°-16°C.

Wurstwaren, Mäbig gewurzten rotem Soße-Fleisch, Käsen.